resep makanan

  Resep Nasi Goreng Sederhana ilustrasi nasi goreng (instagram.com/jogjadiscount) Bahan-bahan: Nasi putih 1 piring Bawang putih 2 siung, cincang halus Kecap manis atau kecap asin sesuai selera Saus sambal sesuai selera Saus tiram sesuai selera Garam secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera Daun bawang 1 batang, cincang halus Telur ayam 1 butir Sosis ayam 1 buah, iris tipis Margarin atau minyak goreng 3 sdm Cara membuat : Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan. Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar. Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata. Nasi goreng biasa yang sederhana dan enak siap disajikan.

  Bahan-bahan   6 porsi 500 gr  Beras Ketan (cuci bersih & rendam 3 jam) 400 ml  santan (santan kara 300ml + 100ml air) 2 lbr  daun pandan (buat simpul) Mangga harum manis (qty sesuai selera) 🔸Saus santan : 250 ml  santan encer (Kara 150ml +100 air) 1 sdm  Maizena sejumput  garam secukupnya  gula pasir Cara Membuat Langkah 1 Ketan : kukus beras ketan sekitar 15 menit. sembari mengukus, pd wajan masak santan hingga mendidih tmbahkan pandan. setelah mengukus, dengan api kecil,pindahkan beras yg sdh dikukus ke dalam wajan santan, aduk hingga seluruh santan merata & tanak.kemudian kukus kembali, hingga beras pulen. Langkah 2 🔸Saus santan : didihkan santan, perlahan beri gula & garam, masukan maizena, aduk & koreksi rasanya.matikan api kompor Langkah 3 🔸Sajikan ketan dgn potongan mangga, dan sirami saus santannya. 💕.